적절한 주방 기구를 갖추면 식사 준비와 청소가 간편해집니다. 푸드 프로세서부터 슬로우 쿠커와 에어 프라이어까지, 여러분의 삶을 더 편리하게 만들어 줄 수 있는 주방 기구가 많이 있습니다. 여러분이 열렬한 가정 요리사이든, 단순히 주방 기구를 업그레이드하고 싶든, 이 10대 주방 기구가 여러분이 순식간에 맛있는 요리를 만들 수 있도록 도울 수 있습니다. 요리 시간을 줄이는 것부터 청소를 더 간편하게 만드는 것까지, 이 주방 기구는 모든 주방에 훌륭한 추가품입니다. 게다가, 이 모든 기구는 편의성, 효율성, 사용자 친화성을 염두에 두고 설계되어 두 가지의 장점을 모두 제공합니다. 그러니 주방 생활을 더 편리하게 만들고 싶다면, 바로 그렇게 하는 데 도움이 될 10대 주방 기구를 소개합니다.
1. 푸드 프로세서
대부분의 사람들이 요리 실력을 한 단계 업그레이드하기 시작하는 데에는 여러 가지 이유가 있습니다. 건강한 식사를 시작하고 싶을 수도 있고, 직접 요리를 만들어 비용을 절감하고 싶을 수도 있습니다. 아니면 새로운 요리법으로 창의력을 발휘하고 싶을 수도 있습니다. 이유가 무엇이든, 많은 사람들이 더 나은 요리 경험을 위해 푸드 프로세서를 사용합니다. 푸드 프로세서를 사용하면 수프부터 소스, 다진 샐러드 등 거의 모든 것을 만들 수 있습니다. 푸드 프로세서는 손으로 하는 것보다 훨씬 빠르게 재료를 다지고, 섞고, 섞을 수 있으므로 많은 시간과 에너지를 절약할 수 있습니다. 하지만 매우 중요한 기기이므로 최고의 제품을 사용해야 합니다. 최고의 푸드 프로세서는 강력한 모터, 내구성 있는 부품, 청소하기 쉬운 표면과 같은 기능을 갖추고 있습니다. 또한 다양한 부착물이 제공되어 다재다능함을 더해줍니다. 따라서 요리 경험을 개선하고 싶다면 푸드 프로세서부터 시작하는 것이 좋습니다.
2. 슬로우쿠커
슬로우 쿠커는 1950년대에 처음 출시된 주방 기구입니다. 하지만 그 이후로 많은 주방에서 자리를 잡았습니다. 최소한의 노력과 최소한의 시간 투자로 간편하게 조리할 수 있도록 설계되었습니다. 스토브에서 열을 뚜껑이 있는 냄비로 전달하여 뚜껑으로 가두고 아래에 있는 음식을 조리해야 할 때까지 유지합니다. 슬로우 쿠커에서 음식을 완전히 조리하는 데는 2~8시간이 걸립니다. 이는 음식이 낮은 온도에서 조리되기 때문에 과정이 훨씬 느리기 때문입니다. 음식을 천천히 조리하여 접시 안쪽이 부드럽고 육즙이 많은 질감을 줍니다. 게다가 슬로우 쿠커의 내부는 완전히 밀폐되어 있습니다. 이렇게 하면 조리되는 음식이 완전히 밀폐되어 주방에 불쾌한 냄새가 남지 않습니다. 또한 튀는 위험이 없으므로 청소가 쉽습니다.
3. 에어프라이어
튀긴 음식을 좋아하지만 먹는 기름과 기름의 양을 줄이려고 한다면 에어 프라이어가 당신에게 완벽한 주방 기구입니다. 에어 프라이어는 새로운 것은 아니지만 최근 몇 년 동안 점점 더 인기를 얻고 있습니다. 그럴 만한 이유도 있습니다. 에어 프라이어는 좋아하는 튀긴 음식을 더 건강하고 만들기 쉽게 만들기 위해 설계되었습니다. 에어 프라이어는 뜨거운 공기를 사용하여 음식을 조리하므로 기름이나 지방이 필요 없습니다. 기름이나 기름이 필요하지 않으므로 좋아하는 튀긴 음식을 주방에 엉망진창을 남기지 않고 조리할 수 있습니다. 또한 기름을 사용하여 음식을 튀기는 것보다 음식이 더 건강하고 칼로리가 낮습니다. 에어 프라이어는 다양한 음식에 적합하며 청소가 매우 쉽습니다. 따라서 더 건강한 튀긴 음식을 만들고 싶다면 에어 프라이어가 완벽한 주방 기구입니다.
4. 블렌더
대부분의 사람들은 주방에 블렌더를 두 번 생각하지 않습니다. 하지만 요리할 때는 엄청나게 도움이 될 수 있습니다. 블렌더는 스무디와 수프부터 맛있는 디저트 등 모든 것을 만드는 데 도움이 될 수 있습니다. 블렌더는 특히 건강한 식사를 하고 직접 식사를 만들려고 할 때 유용합니다. 식료품점에서 찾을 수 없는 다양한 소스, 딥, 스무디를 만들 수 있습니다. 게다가 블렌더는 약간 까다로운 식습관에도 매우 도움이 될 수 있습니다. 예를 들어 자녀가 있거나 특정 방식으로 먹으려고 하는 사랑하는 사람이 있다면 블렌더를 사용하여 모든 사람이 좋아할 새롭고 맛있는 요리법을 만들 수 있습니다. 블렌더는 비쌀 필요도 없습니다. 다양한 모양과 크기의 저렴한 모델을 많이 찾을 수 있습니다. 게다가 사용, 세척 및 보관이 매우 쉽습니다. 따라서 모든 것을 할 수 있는 주방 기기를 찾고 있다면 블렌더가 좋은 선택입니다.
5. 스탠드 믹서
많은 사람들이 주방 기구에 스탠드 믹서를 추가하는 것에 대해 생각하지 않지만, 확실히 고려할 가치가 있는 것입니다. 베이킹을 좋아하는 사람이라면 스탠드 믹서는 반드시 가져야 할 주방 기구입니다. 베이킹을 더 쉽고 즐겁게 만들기 위해 설계되었습니다. 스탠드 믹서는 반죽을 섞고, 재료를 휘핑하고, 심지어 빵 반죽을 반죽하는 데 도움이 될 수 있습니다. 케이크에서 쿠키, 빵 등 모든 것을 만드는 데 도움이 될 수 있습니다. 그리고 사용하기 매우 쉽습니다. 모든 재료를 믹서 그릇에 넣고 기계가 작동하도록 두기만 하면 됩니다. 게다가 스탠드 믹서는 관절 문제가 있는 사람에게도 좋습니다. 사용하기 쉽고 노력이 거의 들지 않으므로 관절 통증이 있는 경우 주방에 좋은 추가품이 될 수 있습니다.
6. 압력솥
압력솥은 많은 사람들이 주방 기구를 계획할 때 생각하지 못하는 주방 기구입니다. 하지만, 압력솥은 모든 주방에 훌륭한 추가품입니다. 압력솥은 요리를 더 빠르고 쉽게 만들기 위해 설계되었습니다. 그리고 압력솥은 냄비 내부에 압력을 가해 작동하기 때문에, 10~30분 만에 음식을 조리할 수 있습니다. 냄비 내부의 압력이 표준 스토브탑보다 더 뜨겁기 때문입니다. 압력솥을 더욱 유용하게 만들려면 슬로우 쿠커 설정이 있는 다기능 모델을 구입하세요. 이렇게 하면 언제든지 맛있는 요리를 더 쉽게 만들 수 있습니다.
7. 로스터 오븐
로스터 오븐은 좋아하는 고기와 야채를 더 쉽게 구울 수 있도록 설계되었습니다. 이 오븐은 일반 주방 오븐에 맞게 설계되었습니다. 이로 인해 로스터 오븐은 매우 편리합니다. 로스터 오븐은 일반 오븐에 비해 몇 가지 추가 이점을 제공합니다. 첫째, 청소가 매우 쉽습니다. 일반 오븐에 맞게 설계되었으므로 꺼내서 비누와 물로 깨끗이 닦을 수 있습니다. 야채 몇 개를 구운 후 오븐 전체를 청소할 필요가 없습니다. 게다가 로스터 오븐은 일반 오븐보다 더 작은 분량으로 설계되었습니다. 즉, 좋아하는 음식을 더 적은 분량으로 조리할 수 있습니다. 따라서 로스터 오븐은 혼자 살고 한두 사람만 먹을 만큼의 음식만 구우려는 사람에게 완벽합니다.
8. 인스턴트 팟
인스턴트 팟은 요리하는 것을 좋아하고 과정을 더 간단하게 만들고 싶은 사람에게 완벽한 주방 기구입니다. 느린 조리에서 찜, 소테, 심지어 요거트 만들기까지 모든 것을 할 수 있는 다기능 기구입니다. 많은 추가 기능이 있는 압력솥입니다. 여기에는 찜통 바구니, 요거트 기능, 자동 타이머가 포함됩니다. 인스턴트 팟이 있으면 스튜를 천천히 조리하는 것부터 밥을 만드는 것, 심지어 커피를 내리는 것까지 모든 것을 할 수 있습니다. 매우 다양한 요리법에 사용할 수 있으므로 가치 있는 투자입니다. 그리고 인스턴트 팟은 사용하고 청소하기 쉽기 때문에 바쁜 요리사에게 완벽한 주방 기구입니다.
9. 토스터 오븐
빵 굽는 걸 좋아하지만 주방에 풀 사이즈 오븐을 둘 공간이 충분하지 않다면 토스터 오븐이 좋은 선택입니다. 토스터 오븐은 일반 오븐보다 작은 버전으로 설계되어 작은 주방에 적합합니다. 쿠키와 머핀과 같은 좋아하는 디저트를 소량으로 더 쉽게 굽도록 설계되었습니다. 토스터 오븐은 공간이 부족하고 집에서 빵 굽기를 더 쉽게 만들고 싶은 사람에게 적합합니다. 이러한 기기는 냉동 피자부터 캐서롤, 로스트 등 모든 것을 요리하고 굽는 데 사용할 수 있습니다. 일부는